If you google it up, you’ll find out that Kirimati or Christmas Island in the Pacific Ocean is the first on earth to celebrate the new year. But technically, it is exactly the same time her… […] Continue reading La.Pi.S.30: A Simple NYE Dinner
This is my first time to join Weekend Snapshot and for that, I share this dish I concocted last Saturday. […] Continue reading Weekend Snapshot: Iska’s Pork Sarciado
Ako ay isang taong hindi mahirap regaluhan.
Mababaw lang naman ang aking kaligayahan.
Maligaya ako basta’t masaya ang aking unico hijo; siya na rin yatang pinakamahalagang regalong natanggap ko sa buhay ko.
Maligaya din ako na sa araw-araw ay may biyaya sa aming hapag-kainan.
(Little A and food on the dining table.)
Sa panahon ngayon ng recession at sandamakmak na redundancy,
… mahalagang regalo para sa amin ang balitang kami ay residente na dito sa bansa ni Gollum.
Maligaya kami’t magkakasama dito para sa aming unang pasko.
(Munching on M&Ms watching this City of Sails, autumn early this year)
Nagbakasyon sa New Zealand para hanapin si Gollum at Frodo. Kayganda ng Lake Taupo pero…
Magbakasyon ba namang mag-isa at hindi kapiling ang pamilya.
Nagising sa umaga sa lamig ng winter breeze.
Maulap at tila ayaw sumilip ng araw.
Pati kulay ng mansanas tila ba ayaw maging pula.
Hindi ba’t kaylungkot?
Yan po ako nung una kong linggo sa kiwiland. Larawang unang nalathala dito.
(Breakfast at Lake Taupo)
Ito na po ang aking pangalawang Huwebes para sa Litratong Pinoy na may temang hugis ay pahaba. Ano ang ibig sabihin? Ako’y magiging aprubadong litratista na ng LP… yehey! O sya… simulan ko na!
(The anchovy and Ikea chopsticks )
Opo, alam ko pong hindi tsina-chopsticks ang dilis pero for the sake of litrato e chinapstiks ko ang dilis. Ang matindi po nyan ay kinaliwa ko pa ang pagkuha ng larawan. Ang kahabaan ng aking mga daliri sa kanang kamay habang kinokodakan ko gamit ang aking kaliwang kamay. Mas mahirap sa akin ang humawak ng chopsticks gamit ang kaliwa.
Continue reading “LP4: Hugis ay Pahaba”
I have always liked my barbeque Pinoy-style – skewered and marinated with a mixture of soy sauce, ketchup, salt and pepper. But there are many ways to do it and I am pretty sure they are equally delicious. My friend’s sis pre-cooks pork, that’s boiling the meat in salt and pepper until tender, before setting them on the grill. To your left is just as yummy, prepared by T herself one weekend. Marinated in salt and pepper and grilled until well-seared but juicy, with the kiddos brushing ketchup and soy sauce on their portions.
Yup, I’m still in Hobbiton land and enjoying every minute of it! A week here and I’ve been around already, even went snowboarding up Mt. Ruapehu which apparently was where Frodo and Sam found Gollum. Below was breakfast last Sunday … Continue reading Breakfast at Lake Taupo